와인 디테일

‘꽃놀이 와인’이라는 주제로 진행된 픽커스 테이블에서 가장 좋은 반응을 이끌어낸 와인으로, 처음 접해본 품종의 새로운 매력에 눈을 뜨게 되었다는 평가가 많았다. 팔랑기나는 그리스가 원산지로 알려져 있으나, 베수비오(Vesuvius) 산 주변의 화산토와 따뜻한 지중해 기후를 보이는 캄파니아에서 주로 식재되고 있다. 사과, 배의 풍미와 시트러스-블러썸 아로마, 특히 씁쓸한 오렌지 필 아로마로 유명하며, 생산지에 따라 향신료 풍미와 미네랄 노트를 보이기도 한다. 이국적이면서도 강렬한 향을 보여주는 팔랑기나의 매력을 고스란히 담았으며, 이 카피타니(I Capitani)의 100년을 이어온 경험과 와인에 대한 열정을 느낄 수 있는 와인이다.