Producer info.
1931년 부르고뉴 꼬뜨 샬로네즈의 98개 포도재배업자로 결성된 조합으로 그들의 조상 대대로 전해온 전통과 비법이 고스란히 와인에 담겨있다. 현재 270개 재배업자로 구성되었으며 한 해 650만 병이 판매되며 가격대비 최고의 품질을 보여준다.
4,200 헥타아르의 꼬뜨 샬로네즈는 륄리(Rully), 메르큐레(Mercurey), 지브리(Givry), 몽따니(Montagny) 등의 A.O.C.가
있다. 이 곳 생산량의 80%는 몽따니이며 뷕시는 생산량의 42%를 수출하고 있다. 뷕시의 2006 Montagny Vieilles Vignes는 국제 와인 챌리지에서 세계 베스트 샤르도네로 트로피상을 받은 바 있다.
Product info.
COLOR : 끊임없이 올라오는 섬세한 기포와 함께 연어 빛깔이 살짝
감도는 오렌지 색을 띄고있다.
NOSE : 딸기, 체리, 복분자등 붉은과실향이 산뜻하게 올라온다.
MOUTH : 복합적이고 부드러운 미감이 입안을 살며시 감싸며,
기분좋은 산도가 입안을 씻어주는 듯한 산뜻함을 남긴다.
FOOD MATCHING : 아이스크림, 샤벳, 타르트 또는 셀러드와 훌륭한
매칭이 되며, 디저트와도 너무 잘 어울리는 와인이다.
Balance, Flavour, Quality, Valuable Price 4박자가 모두 고루 갖춘
부르고뉴 최고의 스파클링 와인입니다.
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