Producer info.
가트는 호주에서 새롭게 떠오르는 프리미엄 와인 생산지 이든 밸리(Eden Valley)와
풍부한 토양조건을 갖춘 호주 최고의 와인 생산지 바로사 밸리(Barossa Valley)에
두 개의 단일 포도원을 소유하고 있다. 가트의 소유주 레이 가트(Ray Gatt)는 2006년 하이 이든 지역의 역사적인 포도원 사들이면서 호주의 슈퍼 프리미엄 와인을 만들기 위해 지속적인 노력을 기울였고, 2008년 가트의 이름을 내세운 첫 빈티지를
내놓으면서 최고의 뉴월드 와인 생산자로서의 새로운 도약을 하게 되었다. 훌륭한
와인은 그 포도원에서 나온다는 양조 철학 아래, 100% 손 수확을 통해 얻어진
포도로만 와인을 생산하고 양조 과정 중 최소한의 개입만을 허용하여 떼루아 본연의 특성이 잘 담긴 고품질의 와인을 생산하고 있다. 가트 와인은 최근 KWC를 비롯한
세계적인 국제 와인 대회에서의 화려한 수상경력을 자랑하며 호주의 프리미엄 와인
생산자로서 입지를 넓혀가고 있다.
Product info.
손 수확한 포도를 스테인리스 탱크에서 저온 숙성해 포도 고유의 맛과 향을 보존하고, 최소한의 개입과 최신 양조 시설을 이용한 엄격한 품질 관리를 통해 최상의 품질을
유지한다. 이든 밸리의 포도 답게 우아함을 갖춘 리슬링으로 크리스피한 미감과 시트러스 계열의 풍미가 매력적이며, 리슬링 품종 특유의 페트롤, 미네랄에서 오는 신선한 풍미를 잘 보여주고 있다.
레몬, 라임등의 신선한 시트러스 과일 향과 페트롤, 미네랄이 매력적이며,
깔끔한 맛과 피니시를 보여주는 와인이다.
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