Robert Oatley, Signature Series Chardonnay
로버트 오틀리, 시그니처 시리즈 샤르도네
Robert Oatley
화이트 , 미디움 바디
2016
13%
750ml
64,000원
까브
Producer info.
2006년 설립된 로버트 오틀리(Robert Oatley)는 로즈마운트(Rosemount)를 설립하여 호주와인을 세계시장에 알린 오틀리 가문의 화려한 부활을 상징하는 브랜드로 각 지역 떼루아의 특성을 살린 ‘호주의 주요 지역별 최고의 와인(Regional Heroes)’을 생산하는 것을 목표로 설립한 가족 경영 와이너리이다. 호주 와인의 살아있는 전설이자
단 한 명의 ‘명예 마스터 오브 와인(An honorary member of the Institute of Masters of Wine)’인 크리스 핸콕(Chris Hancock, Master of Wine)을 주축으로 호주 와인 업계의 떠오르는 별로 인정받은 하디(Hardy) 출신의 와인메이커 래리 체루비노(Larry Cherubino)로 이루어진 로버트 오틀리의 드림팀은 설립이래 가장 빠르게 성장하고
있는 호주 와이너리 중 하나이며 2014년 호주의 로버트 파커로 불리는 제임스 할리데이가 ' 모범적인 품질과 특징을 잘 반영한 와인을 정기적으로 생산하는 와이너리'라는 극찬을 하며 5스타 와이너리로 선정하여 그 가치와 품질을 인정받게 되었다.
Product info.
‘시그니쳐’ 시리즈는 이름 그대로 로버트 오틀리의 대표 시리즈로 지역과 품종의 특성을 가장 잘 반영한 와인이다. 마가렛 리버는 까베르네 소비뇽과 샤르도네, 소비뇽 블랑을 재배하기에 가장 이상적인 장소이다.
마가렛 리버 전역에서 선별된 포도를 사용하며, 프렌치 오크(새 오크는 20%)에서 짧게 숙성하고 길고 훌륭한 산미를 보유하기 위해 의도적으로 젖산발효는 하지 않는다.
흰 복숭아와 스모크, 버터 풍미가 매력적이며, 훌륭한 산도와 다양한 과일 풍미가
프리미엄 샤르도네의 전형적인 모습을 보여주는 와인이다.
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