Producer info.
차카나(Chakana)는 아르헨티나 안데스 산맥 기슭에 위치한 현대적인 와이너리다.
차카나라는 이름과 문양은 잉카어로 우주를 운영하는 근본 요소를 뜻한다.
멘도사(Mendoza) 지역에 위치하고 있는 차카나는 해발 950m, 멘도사 시의
34km 남쪽에 위치한 앵그렐로 (Angrelo)와 루한 데 쿠요(Lujan de Cuyo) 소지역에 300ha 부지를 가지고 있다. 19세기 경부터 이태리 북부에서 와인을 생산해온 펠리자티
패밀리(Pelizzatti Family)가 소유주이며 멘도사 지역 특유의 떼루아(terroir)를 가장 잘 표현할 수 있는 방식으로 와인을 제조하고 있다. 차카나의 와인들은 International Wine Challenge, Wine Enthusiast 등에서 높은 평가를 받고 있으며 차카나의 말벡(Malbec) 와인은 Decanter World Wine Awards에서 아르헨티나 와이너리 중 유일하게 2005, 2006년 연속 금메달을 획득했다.
Product info.
저온 침용 과정과 유산 발효 과정을 거친 후 12개월 동안 오크 숙성을 진행한다.
(70% 프렌치, 30% 아메리칸)
Chakana Estate은 약 12개월의 오크 숙성 과정을 과일 풍미와 오크 풍미의 조화를
표현한다. 다른 아르헨티나의 Reserve/Estate 급 제품에 비해 과일 풍미는 농축미
있으면서 전체적으로 지나치게 파워풀하지 않은 섬세한 복합미가 특징이다
풍부한 베리류의 아로마, 커피, 화이트 초콜릿의 향과 부드러운 타닌이 잘 어우러져
우아하고 섬세하게 표현된 와인이다.
You may also like
Comments
0
