75, The Sum
75, 더 썸
Tuck Beckstoffer Wines
레드 , 미디움-풀 바디
2016
%
750ml
90,000원
와인의향기 , 서울숲와인아울렛 , 레드 텅 부티크 와인하우스 , 와인앤모어 청담점 , 웰스토리와인셀러 , 세브도르 , 익스퀴진 , 떼루아 와인아울렛 , 용평리조트 , 제노테카 , 해비치 제주
Producer info.
1975년에 설립된 75wine은 나파밸리에서 가장 좋은 땅을 보유하고 있는 와이너리로 명성이 높습니다. ‘백스토퍼(Beckstoffer)’라 명명된 빈야드 에서 수확된 포도의 50%를 다른 컬트 와이너리에 판매하고 나머지 포도로 75와인즈 이름으로 와인을 양조합니다. 유명 컬트 와인들 중 레이블에 “투 칼롱(to Kalon)” 이란 표기가 있다면 모두 75 와인의 포도를 사용했다는 의미입니다. 1975년 설립시기에 일어났던 역사적 사실을 백레이블에 기록한 것은 75와인을 즐길 수 있는 또 다른 포인트입니다. 친환경 재배와 소량 생산으로 메일링 리스트로 판매되는 캘리포니아 컬트와인은 일반 골프 인들이 싱글 타수에 대한 기원과 기념으로 각광받았습니다. 일반 골프인 뿐만 아니라 실제 PGA 4승 경력의 챔피언인 더피 월도프 Duffy Waldorf 가 가장 좋아하는 와인이기도 합니다.
Product info.
<하이클래스 나파밸리 와인이 어떻게 만들어져야 하는지를 보여주는 절대 놓치지 말아야 할 와인 – Robert Parker>
75와인의 더 썸 Sum은 합(合)이라는 의미로 통합을 담은 와인입니다. 와인 어드버킷 매거진은 ‘21세기 나파밸리에서 가장 주목해야 하는 와인으로 선정하였고 로버트 파커가 합리적인 가격에 아주 뛰어난 블렌딩 기술을 보여주는 나파밸리 와인으로 절대 놓치지 말아야 한다고 강조 하였습니다. 나파밸리와 바로 인접한 레이크 카운티와 멘도치노에서 수확한 4종의 포도를 블랜딩하여 복합적인 풍미를 보이며 포용과 통합의 아이콘으로 사랑받는 와인입니다.
*블렌딩 : 61% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 15% Tempranillo, 14% Petit Sirah
You may also like
Comments
0
