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스페인 동북쪽에 위치한 소몬타노 지역은 작은 언덕이라는 의미처럼 피레나 산맥을 끼고 나지막이 자리잡은 지역입니다. 와이너리 설립자 칼보와 판 두 가족은 자신들이 추구하는 바이오 다이나믹 재배를 위해 소몬타노 지역까지 찾아와 최적의 환경을 확인 후 엘 그릴로 이 라 루나 와이너리를 설립했습니다. 소몬타노 지역은 청명한 지중해 기후와 에브로 강 북쪽으로 프랑스 국경에 맞닿은 피레네 산맥에 위치해 있어 해발 고도가 높고 습도가 현저히 낮아 병충해 발생이 없는 장점을 가지고 있습니다. 귀뚜라미 Grillo와 달 Luna를 합쳐 만든 와이너리 이름에서 보듯 자연에 대한 그들의 철학을 고스란히 반영하고 있는 내츄럴 컬트 와인입니다. 특히 세계적인 플라잉 와인 메이커 미셸 롤랑과의 만남은 타 와인에서 볼 수 없는 독보적인 퀄리티를 자랑하며 많은 매니아를 양산했습니다.
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<12개의 달을 상징하는 유기농 와인. 미셸 롤랑의 컨설팅 능력이 반영된 빈틈 없는 미감>
12개의 달을 상징하는 12 루나 화이트는 열대 과일, 복숭아와 파인애플 향이 풍부하고 고소한 너트와 바닐라 향으로 가볍지 않은 구조감을 느끼게 해 줍니다. 목 넘김에서 느껴지는 깔끔함 이외에도 실키한 질감과 함께 게부르츠트라미너 특유의 스파이시함이 느껴져 더욱 풍성한 와인을 만듭니다.
*블렌딩 : 94% Chardonnay, 6% Gewurztraminer
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