Ossian
오시앙
W.S 90
부띠끄와인샵 , 레드 텅 부티크 와인하우스 , 무오키 , 해비치 제주
Producer info.
오시앙 화이트는 알토의 오너인 하비에르 자카니니 Javier Zaccagnini와 이스마엘 고잘로 Ismael Gozalo가 프랑스 부르고뉴 양조학자 피에르 밀르멘 Pierre Millemann 과 협력하여 만든 최고의 스페인 화이트 만들기 프로젝트로 탄생된 와인입니다. 스페인 루에다와 세고비아 지역 사이에 위치한 100년의 역사를 지닌 빈야드에서 완벽한 친환경 포도 밭을 구현하고 여기에 고유 품종인 베르데호를 통해 높은 최고의 화이트 생산 프로젝트 입니다. 1998년 정부로부터 유기농 인증을 받은 루에다 지역 최초의 빈야드이며 2001년 빈티지부터 유기농 와인이 생산되었습니다. 베르데호는 스페인에서 주로 보통의 퀄리티를 지닌 화이트 와인이나 이러한 편견을 무너트리고 뛰어난 퀄리티 화이트 와인으로 재탄생 시켰습니다.
Product info.
<스페인 최고 평가를 받는 100% 공인 유기농 화이트>
프랑스 샤르도네 못지않은 풍부한 미네랄과 우아한 산미가 완벽히 밸런스를 이루며 퓨어한 미감이 깔끔하게 마무리되어 프랑스 부르고뉴의 사샤뉴 몽라셰와 흡사한 면모를 보여줍니다. 다소 묵직하고 긴 여운의 오시앙은 2007년 빈티지 부터 스페인에서 유명한 일간지 엘 파이스 El Pais로부터 스페인 최고 화이트 와인으로 선정되면서 전설을 쓰고 있습니다.
*블렌딩 : 100% Verdejo
You may also like
Comments
0
