Producer info.
경기도 안성시 서운로 241-14
031-672-0964
출처: 대한민국 전통주 건배주 가이드 북 _농림축산식품부.at한국농수산식품유통공사
Product info.
조선 중엽 충경공 이정란 집안의 술로 명백이 유지되던 송절주가 1989년 서울시 무형문화재 제2호로 지정되었으며 송절주 제조기능보유자 이성자씨에 의해 1994년 설립된 한주양조는 전통주 명백을 이어가고 있다.
1992년 한국 문화재 보호재단의 적극적인 권유와 지원 하에 송절주 기반의 전통 증류주 한주 생산에 성공하였으며 국내산 쌀로 만든 정통 증류식 소주로 색이 맑고 목 넘김이 부드러우며 뒤끝이 없는 술이다.
*어울리는 음식 - 닭가슴살구이
닭가슴살의 담백한 맛이 증류주의 부드러운 맛과 잘 어울리고 한주 고유의 술맛을 살려준다.
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