Producer info.
제이제이 프륌(J.J. Prüm)으로 불리는 이 와이너리는 1911년 마티아스 프륌(Mathias Prüm)이 상속으로 19세기 말에 모젤에서 가장 큰 와이너리에 속했으며, 마티아스의 장남이었던 요한 요젭 프륌(Joh. Jos. Prüm)에 의해 지금 와이너리의 이름이 생겨났다. 독일에서 현존하는 최고의 와이너리로 인정받고 있으며, 참고로 라인가우의 ‘로버트 바일(Robert Weil)‘, 모젤의 ‘닥터 루젠(Dr. Loosen)‘와 같은 특급 와이너리들도 모두 프륌 가문의 와이너리이다.
Product info.
품종 Riesling 100%
생산지역 : Mosel - Wehlen
양조 : 자연효모 100% 사용
용량 : 375ml
< 테이스팅 노트 >
COLOR : 투명하고 옅은 볏짚 색상
NOSE : 은은한 꽃향기와 파인애플,열대 과실향이 풍만하게 느껴진다.
MOUTH : 농밀하면서도 긴 여운과 함께 산뜻한 산미와 적당한 당도의 조화, 균형감이 훌룡한 와인이다.
FOOD MATCHING : 디저트류의 음식과의 매칭, 김치찜등 매콤한 음식과의 매칭이 좋다.
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