남한산성소주
남한산성소주
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남한산성소주
대한민국 > 기타 지역
40%
ml
시도무형문화재 경기도 제13호
Producer info.
경기도 광주시 곤지암읍 광여로 555-3 031-482-8000 출처: 대한민국 전통주 건배주 가이드 북 _농림축산식품부.at한국농수산식품유통공사
Product info.
남한산성소주의 유래는 남한산성을 축성한 조선 14대왕 선조 때부터 전해진다. 곡물로 빚은 순곡 소주로 엿을 이용하여 발효주를 만들고 이를 증류하기 때문에 증류주이면서도 강하고 자극적인 맛이 아닌, 부드럽게 넘어가고 잔기운이 오래 남는 한국의 대표적인 증류주이다. *어울리는 음식 - 송이한우구이 한우구이는 육즙이 풍부하고 담백해서 남한산성소주의 부드럽고 긴 여운을 즐길 수 있는 음식이다.
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