Producer info.
경기도 포천시 화현면 화동로 432번길 25
02-6917-8984
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출처: 대한민국 전통주 건배주 가이드 북 _농림축산식품부.at한국농수산식품유통공사
Product info.
인공 감미료 무첨가 프리미엄 막걸리로 국내산 쌀 100%로 밎은 수제 생 막걸리이다. 쌀, 물, 누룩 3가지로만 빚어내어 인공 감미료를 첨가한 타 막걸리와는 달리 달콤한 맛과 풍부한 향을 느낄 수 있다. 숙성 일자에 따라 효모가 만들어내는 조금씩 다른 맛과 향을 느낄 수 있는 것이 특징이며 봄, 여름, 가을, 겨울 4계절의 맛을 즐길 수 있어 한마디로 정의 내리기 어려운 막걸리이다.
*어울리는 음식 _ 전, 두부김치
잘익은 김치와 담백한 두부는 느린마을막걸리의 신선하고 깔끔한 맛을 더 돋구어주며 모든 전과도 잘 어울릴 뿐만 아니라 전 특유의 느끼함도 달래줄 수 있다.
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