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Douby PERRIN(더비 페를린) 지중해의 대표 와인생산지인 크로아티아 태생인 와인메이커는 유년시절 프랑스로 이민 후, Dijon 대학교에서 양조학 학사를 받았다. 1998년 루이막스 입사 후, 2004년 루이막스의 대표 와인메이커가 되었다.
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매우 깊은 레드 빛. 딸기 잼과 같이 아주 잘 익은 붉은 과실의 강한 아로마가 우아하게 느껴지며 바닐라 향도 함께 느낄 수 있다.
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