Producer info.
- Marchesi Mazzei
14세기 부터 마쩨이 패밀리에(Mazzei Family) 의해 와인을 생산하기 시작함
1398년 12월 16일 써 라포 마쩨이에 (Ser Lapo Mazzei)에 의해 끼안티 이름이 처음으로 사용됨
18세기에는 Philip Mazzei 가 미국 버지니아에 포도나무를 심었으며, " 모든 사람은 평등하게
태어났다" 라는 사상으로 토마스 제퍼슨에게 영향을 미쳐 미국 독립선언문의 기초가 되었다.
미국의 애국자로서 미국에서 기념우표가 발행되었다.
Castelo di Fonterutoli (끼안티)와 Belguado (마렘마), Zisola(시실리) 등 3곳의 와이너리를 소유
- Castello di Fonterutoli
1435년부터 마쩨이 가문이 소유, 600년동안 24대째 마쩨이가문이 운영하는 대표 와이너리이다.총면적 650 ha, 포도밭 면적 117 ha로 Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere & Caggio 의 5개 포도밭으로 해발 200~500m 에 위치한 토양이 각기 다른 포도밭이다. 화학비료는 전혀 사용하지 않으며, ha당 42hl 의 포도즙을 생산하며,중력을 이용해 착즙한다. 바위속에 지어진 와인셀러는 암반수를 통해 습도를 조절하고 있으며 3,000개의 오크통을 장치 할 수 있는데 이로 인해 바위 와인(Vino dei sass or rock wine)이라는 별명으로도 불리운다 .
해발 200~500m에 위치한 석회암과 사암이 분리된 토양과 완벽한 햇볕은 지질학적 뿐만 아니라 기상학적으로 뛰어난 조건을 갖추고 있어 ha당 7,000그루의 포도나무가 자랄 수있도록하여 복합적이고 우아하며 강렬한 와인을 만들수 있게 한다.
* 감베로 로쏘 (Gambero Rosso) 3 글라스(Tre Bichieri) 에 29회 선정
* 와인스펙테이터 ( Wine Spectator) 90 점이상 49회 기록
* 로버트 파커 (Robert Parker) 90점이상 34회 기록
* 제임스 써클링 (James Suckling) 90점이상 18회 기록
Product info.
Tasting Note
품 종 : 산지오베제 92%, 말바시아 네라, 콜로리노8%,
(Sangiovege 92%, Malvasia Nera, Colorino 8%)
원산지 : 이태리, 토스카나
색 : 짙은 루비색
향 : 말린 꽃의 복합향과 부케
맛 : 풍부하고 지속적인 맛, 엄청난 구조감과 긴 여운
타닌과 산도의 조화로움 20년 이상 Ageing가능
궁 합 : 풍미가 있는 요리, 스튜, 송로버섯, 숙성된 치즈
James Suckling 94점
Vinous 94점
RP 94점
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