Gerovassiliou Chardonnay
게로바실리우 샤도네이
Producer info.
Ktima Gerovassiliou에서 포도는 많은 주의와 열정으로 재배되며 그리스의 토착품종과 외국의 다양한 품종들을 지속적으로 연구하여 그리스 내에서 최고의 와인을 만들어내고 있다. 새로운 기술적 발전과 전통을 잘 혼합하여 결과적으로는 와인 고유의 맛을 담아내는 동시에 세계인들의 입맛을 사로잡는 트렌디한 와인을 생산한다.
Product info.
프렌치 오크 배럴에 8개월 숙성.
밝은 옐로우-골드 컬러를 띄며, 허니의 텍스쳐와 시트러스 계열의 과실향이 코 끝에 맴돌며 말린 넛트류의 향이 베이스로 깔린다. 향후 5-10년 장기숙성 가능.
서브 온도는 10–12 ºC.
기름진 흰살생선이나 훈제생선요리, 갑각류나 문어, 캐비어와 잘 어울린다.
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