Carta Nevada
카르타 네바다
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전세계 No.1 스파클링 브랜드이자 까바 수출량 1위를 기록하고 있는 프레시넷은 스페인 까바의 선구자로서, 스페인 최초로 기압을 통한 포도압착 방식을 도입하였으며 보다 고품질의 까바를 생산하기 위해 최초로 냉장 저장고 시설을 구축한 와이너리이다.
1935년 런던과 미국에 해외지사를 설립하고 '까바'의 세계화를 진두 지휘한 프레시넷은 스페인 까바 수출량의 56%의 시장 점유율(140개 이상의 국가에 수출)을 가지고 있으며 전 세계에서 매 초당 3.3병이상 판매되고 있는 명실상부 전세계 NO.1 스파클링 와인 브랜드이다.
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눈꽃처럼 순결하고 부드러운 달콤함을 간직한 카르타 네바다는 'Snow letter, 눈꽃 편지'라는 뜻의 스페인어이며 부드러운 달콤함과 우아함을 가진 프레시넷 세미-세코 까바를 순결한 '눈꽃 편지'라는 이름과 '눈'을 상징하는 하얀색 병으로 표현한, 꼬든 네그로와 함께 프레시넷의 대표 까바이다. 카르타 네바다는 스페인 국내시장뿐만 아니라 전 세계에서 스파클링 와인을 가장 많이 소비하는 독일에서 가장 많이 판매되는 스파클링 와인이다. 샤론스톤, 기네스 펠트로, 샤키라 등 할리우드의 대표 미녀스타들과 팝의 섹시 디바가 까르타 네바다의 모델로 활동했던 것으로 유명하며 750, 200사이즈로 즐길 수 있다.
밝은 황금색으로 사과, 레몬의 상큼한 과일향과 풍부한 꽃 내음이 기분 좋게 만드는 스파클링 와인이다. 신선한 산도는 입안 가득 퍼지는 과실향과 함께 청량감을 주며 마치 살아있는 듯한 탄산과 함께 달콤함의 여운이 부드럽게 이어진다. 식전주로 좋으며, 산뜻한 해산물 샐러드나 가벼운 카나페와 곁들여도 좋다.
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