고구마 아락
고구마 아락
2016 대한민국우리술품평회 우수상 (증류식소주 부문)
Producer info.
전라북도 고창군 아산면 병암길 48
063-563-7756
출처: 대한민국 전통주 건배주 가이드 북 _농림축산식품부.at한국농수산식품유통공사
Product info.
국내산 고구마(21.6%)와 보리(78%)를 사용한 증류주로, 배상면주가의 양조 기술과 지역 특산물의 개성을 흥미롭게 접목시켰다. 아락은 우리나라 전통의 단식증류법으로 만들어 풍미가 남다른데, 특히 고구마 아락은 마실 때 고구마 특유의 단맛이 입안에 여운으로 남는다.
*주원료 : 보리(국내산), 고구마(국내산)
*어울리는 음식 : 풍천장어
고구마아락과 곁들이면 콜레스테롤 대사를 촉진시켜주고 풍천장어에 함유된 비타민E와 혼합되어 노화억제 및 피로회복 등에 효과가 있다.
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