선운산의아침 복분자막걸리
선운산의아침 복분자막걸리
2016 대한민국우리술품평회 우수상 (살균막걸리 부문)
Producer info.
전라북도 고창군 심원면 선운대로 2197
063-564-9800
www.bokbunjaju.kr
출처: 대한민국 전통주 건배주 가이드 북 _농림축산식품부.at한국농수산식품유통공사
Product info.
전라북도 고창군 일대 복분자 클러스터지역 중에서도 '해풍 맞고 자란' 1등급 복분자만 설별하여 고창쌀과 함께 정성껏 빚어낸 막걸리이다. 복분자가 첨가되어 향과 색이 뛰어나며, 쌀 등 다른 재료들도 믿을 수 있는 국내산 재료만 엄선해 주조한 고품질의 복분자 막걸리이다.
*어울리는 음식 : 바지락 초무침
복분자막걸리의 단맛과 부드러운 맛이 새콤한 바지락초무침과 어우러져 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있으며, 바지락의 쫄깃한 식감과 복분자 고유의 향이 어우러져 더욱 신선한 맛을 느낄 수 있다.
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