Producer info.
충청북도 제천시 봉양읍 북부로5길 16-10
043-642-9000
출처: 대한민국 전통주 건배주 가이드 북 _농림축산식품부.at한국농수산식품유통공사
Product info.
독특한 향과 깨끗한 맛을 내기 위하여 100% 국내산 쌀을 발효시켜 감압증류방식으로 빚어냈다. 탄내를 제거한 향긋한 쌀 향이 그윽하며 깨끗하고 깔끔한 맛과 향을 내는 증류식 소주이다.
*어울리는 음식 : 제천 한우구이, 송어회
육류와 생선회는 증류주의 깔끔한 맛과 잘 어울리는 음식인데, 제천에서 생산된 음식과 술을 한 자리에서 즐길 수 있다면 금상첨화라 하겠다. 제천 한우와 송어회는 충북제천의 특산물로, 제천 한우는 고지대의 맑고 청정한 환경 속에서 자라 신선한 육질을 자랑하고, 송어는 육질이 단백하고 고소하며 쫄깃한 맛이 일품이다.
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