Producer info.
Pierre Usseglio는 1948년 Francis Ussglio에 의해 설립되었다. Francis는 이태리에서 1931년 Rhone으로 이주했다. Frnacis는 두 아들을 두었는데 그 아들은 Pierre와 Raymond였다. 두 아들 중 Pierre는 이 Domaine 을 운영하기로 하고 Raymond는 새로이 와이너리를 그의 이름을 따서 설립하기로 한다. 따라서 현재는 두 개의 다른 Usseglio가 Rhone에 존재하는 것이다. 현재는 Pierre의 자식들인 Jean Pierre와 Thierry가 Chateauneuf du Pape
포도밭의 관리를 맡고 있으며 이에 따라 새로운 세대에 의한 많은 변화가
있었다. 그 첫 번째 변화는 1999년부터 일어났는데 포도나무를 완벽하게
destem한 빈티지를 2001년 출시한 것이었다. 두 사람이 와이너리를 맡은
후 이 도메인은 세계적인 도메인으로 발돋움하게 되었고 럭셔리 뀌베인
Mont Aieul(몽 아이왈), 과 Reserve des Deux Feres(리저브 데 데 프레르)
가 추가되었다.
Product info.
매우 전통적인 스타일의 와인으로 지극히 낮은 수확량에서 생산한다. 포도밭과 셀러에서 2번 선별하여 최상의 포도만을 골라 바릭에서 발효한다. 숙성은 작고 오래된 오크통과 시멘트 숙성조및 커다란 바릭에서 진행한다. 15`18개월간 숙성하여 청징과 여과를 거치지 않고 병입한다.
강한 타닌의 느낌과 후추, 가죽 및 흙의 느낌이 강한 와인으로 풍부한 양의 블랙 체리 성분을 드러낸다. 마른 프로방스 허브 및 감초의 뉘앙스도 느낄 수 있다.
You may also like
Comments
0
