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충청남도 논산시 가야곡면 양정향한길 194-3
041-741-8353
출처: 대한민국 전통주 건배주 가이드 북 _농림축산식품부.at한국농수산식품유통공사
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주원료 : 쌀. 야생 국화, 구기자, 오미자, 솔잎, 매실
조선의 마지막 국모 명성황후 민씨의 친정에서 빚던 가양주로 종묘대제의 제주로 사용되고 있다. 제철에 채취한 초,근,목,피를 이용해야 약재의 효능을 최고로 끌어올릴 수 있는데, 가야곡왕주는 가야곡의 맑은 물과 제철 솔잎, 구절초, 홍삼, 매실 등을 이용해 술에 다양한 맛과 향을 불어 넣은 좋은 약주라 할 수 있다.
*어울리는 음식 - 갈비
소고기나 돼지고기를 양념한 갈비와 함께 먹으면 몸에 좋은 약재의 효능과 함께 영양도 챙길 수 있고, 술의 다양한 맛과 향이 갈비의 이취도 없애주어 좋다.
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