와인 디테일

마르쿠스 후버(Markus Huber)는 오스트리아 화이트 와인 명산지인 니더외스터라이히(Lower Austria)주 트라이젠탈 지역을 대표하는 젊은 생산자이다. 트라이젠탈은 오스트리아에서 가장 역사가 짧은 와인산지이자, 가장 규모가 작은 지역으로 총 790ha의 재배면적을 가지고 있다. 후버 와이너리를 이끄는 10대손 마르쿠스 후버는 London International Wine & Spirit Competition에서 2006년 '최고의 화이트와인 생산자'로 지명 되었고, 2011년에도 '최고의 그뤼너 벨트리너 생산자'로 지명되며 오스트리아를 선도하는 국제적인 와이너리로 발전시켰다. 후버는 유기농 생산에만 국한 하지 않고 지속가능환경(생태계) & 경제 & 사회까지 생각하는 'Sustainability'로 와인을 생산하고 있으며, 2015년부터 오스트리아 와인협회에서 Certified Sustainable Austria No. 를 부여받아 와인 보틀에 표기하고 있다.