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수 세기 전부터 와인 양조의 전통을 이어온 이탈리아 북부 지역의 오르타 호수(Lake Orta) 떼루아를 활용하여 이탈리아 주방&생활용품 명품 브랜드 ALESSI 가문이 최초로 전문적인 와인 양조를 도입하여 최고급 품질의 와인을 만드는데 이르렀습니다. 바이오다이나믹(Biodynamic)의 스페셜리스트 쟈크 멜(Jacques Mell)과 함께 오르타 호수의 특별한 기후에 최적화된 포도 품종이 무엇인지 결정하고 토양을 분석하여 와인 양조를 하는 와이너리입니다. 또한, 레오바틀(Leo Bottle)’이라 불리는 까시나 유제니아만의 특별한 바틀은 레오나르도 다빈치 의 스케치에 영감을 받아 제작, 그 자체로서 예술품의 가치가 있으며 디캔터, 촛대, 꽃병으로 재탄생 되기도 합니다.
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각종 허브와 설탕에 졸인 화이트 후르츠에서 뿜어 나오는 풍부하고 강렬한 향이 눈에 띈다. 볼륨감 있는 풀 바디가 입 안에서 느껴지고, 시간이 지날 수록 뛰어난 진화를 보여주는 좋은 산도가 뒷받침되어 있다. 이 와인은 표정이 풍부하여 잔 안에서 기존 아로마가 지속되어 상상력을 자극한다. 신선함과 긴 여운이 오일리함과 뚜렷한 대조를 보이는 것도 매력. 더 건조했던 빈티지 년도로 인해 살구와 파인애플의 미묘한 풍미도 살짝 느낄 수 있다. 사랑에 빠지기 쉬운 와인이다.
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