Producer info.
미 마틴의 제조사인 레미 코잉트로에 의해 1963년 빅토리아 피레네 산맥 동쪽 아보카에 설립된 와이너리입니다. 레미 마틴은 샴페인 하우스인 크룩(Krug)과 하이직(Heidsieck)에 이어, 호주의 서늘한 기후에서 세계 최고의 스파클링 와인을 만들어내고 있습니다.
설립 초기 단계에는 브랜디 증류를 위한 화이트 와인용 포도를 재배하기 위해 개척하였지만, 떼루아가 와인 용 포도 재배에 이상적이었기 때문에, 모든 것을 와인 양조로 전환하여, 현재는 자사 밭 150Ha를 소유하는 호주를 대표하는 와이너리로 성장하고 있습니다.
1968년 샤토 레미 샴페인(Chateau Remy Champagne)과 드라이한 레드 와인이 처음으로 만들어 졌으며, 이후 1982년 블루 피레네(Blue Pyrenees)로 이름 지었습니다. 그 이름은 빅토리아 주 아보카(Avoca) 지역에서 7km떨어진 피레네 산맥에서 착안하였으며, 프랑스와 스페인의 경계에 걸쳐진 동명의 산맥에서 유래되었습니다.
이주민으로 개척된 호주는 고국의 지명을 딴 곳이 유난히 많은 것이 특징이며, 이 지역은 한 때 골드러쉬가 이뤄진 곳으로 풍부한 수량을 자랑하는 아름다운 호수가 자리하고 있습니다. 이로 인해 건기에 필요한 관개 용수 조달 및 미세 기후가 자리 잡아 포도 재배에 적합하며, 지역 내에서 가장 서늘한 곳에 블루 피레네 와이너리가 자리하고 있습니다.
블루 피레네의 와인은 버라이어탈, 리저브, 스파클링 3종류로 생산되며, 블루 피레네 메를로 2006(Blue Pyrenees Merlot 2006)은 '올해의 메를로'상을 수상하였고 블루 피레네 미드나잇 뀌베(Blue Pyrenees Midnight Cuvee)는 호주 최고의 와인 평론가 제임스 할리데이로부터 92점을 받는 등, 다수의 수상 경력을 자랑하고 있습니다.
그 중에서도 매우 높은 품질을 보여주는 것이 스파클링 와인입니다.
크룩을 소유하고 있는 레미 코잉트로가 크룩의 샴페인 기술을 적용하여, 고품질의 샴페인 방식의 스파클링 와인이 호주 땅에서 완성되었습니다.
해발 450m에 위치하며 선선한 피레네 산맥 기슭에 위치한 떼루아는 스파클링 와인에 필수적인 깨끗한 산도를 제공해줍니다.
Product info.
You may also like
Comments
0
