Producer info.
아우렐리오 몬테스는 명실상부하게 칠레 최고의 와인 마에스트로이며, 스타 와인메이커입니다. 그는 마치 지관이 명당 자리를 기가 막히게 찾아내듯 최고의 포도밭 후보지를 본능적으로 가려내는 비범한 능력을 지니고 있으며, 그 땅으로부터 최고의 포도를 얻고, 다시 그 포도로부터 얻어낼 수 있는 최고의 것들을 고스란히 와인으로 담아내는 솜씨에 있어서 예술적 경지에 이른 인물입니다.
뛰어난 모험심과 도전 정신의 소유자이기도 한 그는 칠레에서 이룩한 수 없이 많은 성공에만 만족하지 않고, 2002년 안데스 산맥의 반대편인 아르헨티나로 눈을 돌려 새로운 와인을 탄생시켰고, 그 와인을 “카이켄”이라 이름 지었습니다.
카이켄은 칠레 원주민의 언어로 안데스 산맥의 양편 (즉, 칠레와 아르헨티나)을 오가며 사는 오리를 뜻하는데, 이 와인의 독특한 이중적 아이덴티티를 설명할 수 있는 최상의 이름이라 하겠습니다.
Product info.
말벡은 아직은 우리에게 생소한 포도 품종이지만, 아르헨티나 와인의 전부라고 할만큼 현지에서는 절대적 지지를 받고 있습니다. 한 모금만으로도 마치 잘 익은 자두를 한입 베어 문 듯한 느낌을 받을 수 있으며, 꽉 찬 붉은 과일과 함께 짙은 쵸코렛과 희미한 허브의 느낌이 함께 어울려 대단한 매력을 발합니다. 또한 말벡 답게 탄닌이 충실하고도 대단히 부드러워서 여성들에게 크게 어필할 수 있습니다.
이제 몬테스가 아르헨티나로 간 까닭을 직접 체험해 보십시오!
You may also like
Comments
0
