품종별 검색 페이지

아린투는 포르투갈의 고품질 청포도이다. 포르투갈 전역에서 생산되지만 그중에서도 수도인 리스본이 위치한 리스보아 Vinho Regional의 부셀라스(Bucelas)에서 스틸 와인과 스파클링 와인의 주 품종으로 사용된다. 비슷한 이름과 헷갈릴 수 있는데, 아린투 브랑코(로우레이로), 아린투 드 알코바카(비칼)와 꼭 구별하자.

늦게 싹이 나고 열매가 늦게 익으며 그 열매는 산도가 매우 높다. 다양한 기후 조건에 전부 잘 적응하며 비가 오지 않는 건조한 여름도 잘 견딘다. 포도나무가 왕성하기 때문에 좋은 품질의 열매를 얻기 위해서는 수확량 조절과 적절한 때에 나뭇잎 치기가 이루어져야 한다.

일반적으로 라임, 레몬의 감귤류와 풋사과향이 지배적이지만 석회토양의 부셀라스 지역에서는 풍성한 광물질 풍미가 뛰어나며 장기 숙성형으로도 양조 된다. 특히 차가운 온도에서 오랜 시간 동안 발효시키는 양조방법이 주로 이용된다. 대표적인 와이너리로는 퀸타 다 로메이라(Quinta da Romeira)가 있다.