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제초제
Ask Decanter, 포도원에서 제초제는 어떤 의미인가?
Bora Kim
1월 03
제초제는 와인 세계와 어떤 관련이 있는가? 우리는 기본적인 내용을 설명하고, 이러한 제품의 사용이 증가하는 것에 대한 논쟁 또한 다뤄본다. 제초제는 여전히 포도원에서 광범위하게 사용되지만, 일부 와인 메이커는 오랫동안 제초제를 기피했으며, 최근 몇 년 동안 지속 ...
2025년까지 샴페인에서 제초제 사용을 끝내다.
마시자 매거진
2월 18
“가장 위험한 분자는 아니지만 글리포세이트(제초제)에 대한 정치적 논쟁은 좋은 예”라고 12월 6일 에페르네에서 샴페인 생산자 협회의 AGM에서 장 마리 발레르(Jean-Marie Barillère) 샴페인 협회장이 전했다. “우리가 알고 있는 성분이 2022년부터 더이상 승인받지 못하게 될 가능성이 높습니다.” ...
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황수진
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