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일본
일본 품종 코슈(koshu)시음해 보셨습니까?
백경화
6월 20
와인 산지는 크게 구세계(old world)와 신세계(new world)로 나뉜다. 구세계는 프랑스, 이탈리아, 스페인, 독일 등이며, 신세계는 칠레, 호주, 미국, 뉴질랜드, 남아공 등 전통적인 산지 이외의 지역을 말한다는 것을 와인 애호가들은 알고 있을 것이다. 와인 양조용 ...
2018년 샴페인 판매, 새로운 기록에 다가서다
최태현
3월 22
샴페인 회사는 2018년에 약 49억 유로의 출하량을 기록했지만, 물량 측면에서 가장 큰 수출 시장인 영국으로의 판매는 감소했다. 프랑스와 영국의 샴페인 수요 감소가 전반적인 수출에 영향을 주었다. Comité Champagne은 두 시장 모두 2017년 대비 약 4%의 ...
마시자 매거진과 함께하는 디캔터 아시아 와인 어워즈 (DAWA) 테이스팅에 ‘타사키 신야’가 여러분을 초대합니다.
방문송
10월 12
타사키 신야는 1958년 생으로 19살에 프랑스로 유학을 가서 3년 동안 와인공부를 했다고 합니다. 1983년 25세의 나이로 일본의 전국소믈리에대회에서 우승을 하고 1995년 아시아인 최초로 제8회 세계소믈리에대회에서 우승을 했다고 합니다. 이는 일본에 와인열풍을 일으키는데 지대한 영향을 ...
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황수진
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