요리용와인

Bora Kim 3월 23

천천히 익힌 고기 소스에 와인을 조금 더하거나 리조또를 시작할 때 사용하거나, 마리네이드로 요리하는 등 와인을 활용하여 요리하면 음식의 맛을 향상하는 데 많은 도움이 된다. 마시기 위한 와인을 고르는데 얼마나 많은 생각을 하는지를 고려해 본다면, 어떤 ...