뉴질랜드 와인 양조자 연구 센터(New Zealand Winegrowers Research Centre)는 2018년이 공식적으로 두 번째로 더웠던 한해였다고 밝혔다. 뉴스허브(Newshub)에 따르면 특히 말버러Marlborough)와 센트럴 오타고(Central Otago)가 무더운 날씨에 영향을 많이 받은 지역이다. 개발 매니저인 트레이시 벤지(Tracy Benge)는 “말버러는 ...
소비뇽 블랑은 프랑스 루아르 밸리에서 태어난 청포도 품종이며, 현재 전 세계에서 가장 유명한 청포도 중 하나이다. 루아르 밸리에서는 블랑 퓌메(Blanc Fumé)라고도 불린다. 그리고 보르도로 퍼지면서 카베르네 프랑과 자연 교배 후 그 유명한 카베르네 소비뇽이 탄생했다. ...