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디캔터잡지
아로마틱 화이트 와인 포도 품종이란 무엇일까?
Jason Oh
10월 31
아로마틱 화이트 와인 포도 품종이란 무엇일까? 모든 포도 품종은 같지 않다. 어떤 품종은 꽃 향에서 허브 및 감귤 향에 이르기까지 더 강렬한 아로마를 보여주는 와인을 생산할 수 있다. 아로마틱 화이트 와인 포도 품종의 전형적인 예는 ...
‘테루아… 개 이름인가요?’ 설문조사를 통해 확인된 영국인의 와인 지식수준
Jason Oh
10월 22
‘테루아… 개 이름인가요?’ 설문조사를 통해 확인된 영국인의 와인 지식수준 행성 이름 ‘소테른(Sauternes)’에서 귀여운 개 이름 ‘테루아(Terroir)’에 이르기까지, 최근 영국에서 실시된 설문 조사를 통해 영국인의 와인 지식을 향상시켜야 할 필요성이 시사되었다. 또한, 이들 중 많은 사람이 ...
이탈리아 경찰, 프로세코 맛 프링글스 압수하다.
Jason Oh
10월 11
이탈리아 경찰, 프로세코 맛 프링글스 압수하다. 이탈리아 북부의 부정행위 방지 경찰은 와인 명칭 오용 혐의로 프로세코 맛 프링글스 수백 개를 압수했다. 프링글스의 ‘프로세코 칩’이 베네토 지역의 슈퍼마켓 가맹점에서 압수되었다고 이탈리아 농림부가 발표했다. 음식물 전담 부정행위 ...
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와인, 언제 어떻게 무엇과 마실까?
황수진
7월 18
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