[태그:] 칵테일

마시자 매거진 12월 28

스피리츠 생산자 디아지오(Diageo)가 총 5억5천만 달러 규모로 19개의 브랜드를 사제락(Sazerac)에 판매하였다. 더 스피리츠 비즈니스(the Spirits Business)에 따르면 디아지오는 세금과 거래 비용을 제외한 약 4억3천6백만 달러의 순수익을 얻을 예정이라고 한다. 거래 결과로 사제락의 소유가 된 19개의 ...

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Drink

영화로 보는 칵테일 이야기

Gyumin park 8월 16

작년 이맘때쯤 열심히 조주기능사 시험을 준비하고 있었다. 그러면서 많은 칵테일을 접했으며 다양한 바를 방문해 보았고 다양한 칵테일을 제조해보았다. 그러나 나는 칵테일의 맛은 알아도 칵테일의 스토리를 몰랐으며 제조방법은 알아도 사람들이 칵테일에 어떤 의미를 부여하였는지 몰랐다. 지금 ...

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