이번 주에는 어떤 주류 관련 이슈가 있었을까요? 한 주간 많이 언급된 뉴스와 함께 나누고 싶은 흥미로운 기사를 정리해서 전해드립니다. 기사 검색에 시간을 허비하지 마세요! 마시자 매거진과 함께해요! 1. 초저가 와인 전쟁 유통업계의 초저가 경쟁이 와인으로 ...
올해의 마지막 공휴일이자 한 해가 다 지나감을 느끼는 크리스마스가 다가오고 있습니다. 오늘은 이 크리스마스를 기념하여 만든 맥주와 몇 가지 제품들을 소개해드릴까 합니다. 전 세계적으로 크리스마스가 되면 꼭 함께하는 것이 술이다 보니, 브루어리에서는 크리스마스를 겨냥하여 한정판 ...
최근 중국 대도시의 대형 유통 업체에서 눈에 띄는 마케팅을 펼치고 있다. 대형 마트 진열대를 가득 채운 상품들이 과거와는 달리 ‘소형화’를 추구하고 있는 것. ‘뿌뿌까오(步步高)’, ‘메트로(Metro)’, ‘쨔르푸(家乐福)’ 등 중국 대륙에 입점해 큰 호응을 얻은 유통 업체들이 ...
뽀글뽀글 올라오는 기포를 눈으로 즐기고 한 모금 머금으면, 혀를 톡톡 간지럽히는 청량감이 입맛을 자극하는 스파클링 와인. 와인샵이나 레스토랑에서 스파클링 와인을 고르다 문득 궁금해진다. 기포가 있는 와인은 모두 샴페인이라 부르는 줄 알았는데, 프로세코, 까바, 크레망 등 ...
이번 주에는 어떤 주류 관련 이슈가 있었을까요? 한 주간 많이 언급된 뉴스와 함께 나누고 싶은 흥미로운 기사를 정리해서 전해드립니다. 기사 검색에 시간을 허비하지 마세요! 마시자 매거진과 함께해요! 1. 연말특수 ‘홈파티족’을 잡아라! 1년 중 와인이 가장 ...
그곳에는 무언가 특별한 매력이 있다. 자신만의 개성을 담고 있는 특별한 와인 편집숍 여섯 곳을 소개한다. 비노 아미쿠스 어떤 와인은 말 그대로 인생을 바꾸는 힘을 가지고 있다. 비노 아미쿠스의 대표가 스페인 여행 중 만난 와인 한 ...
12. 와인의 신대륙 상륙 – 섬들과 남아메리카 1500년대, 대항해시대를 맞이해 유럽인들의 탐험 정신과 팽창주의가 전 세계로 뻗어 나갔다. 참고로 대항해시대란 항해술을 발전시킨 유럽인들이 아메리카 대륙으로 향하는 항로와 아프리카의 희망봉을 돌아 인도와 아시아로의 항로를 발견하면서 최초로 ...
이번 주에는 어떤 주류 관련 이슈가 있었을까요? 한 주간 많이 언급된 뉴스와 함께 나누고 싶은 흥미로운 기사를 정리해서 전해드립니다. 기사 검색에 시간을 허비하지 마세요! 마시자 매거진과 함께해요! 1. 온라인 주류판매 공방전 ‘온라인에서 와인을 포함한 저도주 ...
어느 정도 맥주에 입문한 사람이라면 한 번쯤 시도하고, 한번 시도하면 한동안 빠져있게 만드는 맥주, IPA에 관해서 말씀드릴까 합니다. IPA는 영국이 인도를 식민지 지배하던 시절에 만들어졌는데, 이때 인도에 머무르던 영국군에게 옷과 식량, 그리고 맥주를 공급해야 했습니다. ...
사이다, 시드라, 시드르 (2) – 스페인 바스크의 사과주와 양조장 프랑스, 그리고 다른 스페인 지역과도 다른 바스크의 사과주 중세 시대, 프랑스 부르주아 패밀리의 자산 목록에는 사과나무가 포함되어 있었다고 합니다. 11세기부터 프랑스와 스페인을 오가는 순례자들은 수많은 사과나무 ...