Author: Jean Paul Baurez
Kyoto is always so peaceful, so relaxing !! It never end to bring me pleasure everytime I come here. After embarking a local train from Osaka, I arrive late afternoon in Kyoto. I venture in ...
I always enjoyed Osaka for the dynamism I see in the people, the food, the buzzing street and I love to go around and get lost in every corner of the city !! This trip, ...
수요일 저녁 우리는 플럭스 바라는 곳으로 들어섰다. 차고 같기도 하고, 아틀리에 같기도 하고, 바(bar)이지만 어쩐지 식당 같은. 처음에는 조금 혼란스러웠다. 책과 그림, 상자와 병이 마구잡이로 놓여있고, 모든 게 다 있는 것 같으면서도 아무것도 없다니. 하지만 ...
랑빠스 81은 참으로 기다려지던 곳이었다. 이 레스토랑은 전통적인 프랑스 가정식뿐 아니라 홈메이드 샤퀴테리도 제공한다. 정통 프렌치 레스토랑을 표방하는 곳이라면 반드시 선보여야 할 메뉴가 아닐까. 나는 큰 기대를 안고 그곳으로 향했다. 그곳의 오너 셰프가 프랑스인으로 꽤 ...
아메리칸 비스트로나 아메리칸 컴포트 푸드라는 말은 언제나 낯설게 들린다. 주변에서 이런 식당을 쉽게 찾을 수 없기 때문인지도 모른다. (우리는 미국 음식을 진지하게 받아들이기보다 농담 삼아 이야기하기를 더 좋아한다.) 그래서 이번 기회에 홍대 근처에 있는 ‘더 ...
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